טוסטנים איטלקיים שנמרחים בשמן זית ונאפים בתנור חם עד להזהבה.
הקרוסטיני מגיע עם אחד משני סוגי טופינג:
טפנד זיתים שחורים וגבינת פטה עיזים (חלבי)
חציל קלוי עם טחינה גולמית וסילאן (פרווה)
* התמונה להמחשה בלבד
