רוטב עגבניות מעגבניות טריות שקולפו מקליפתן, נטחנו ובושלו אליהן הוספו עשבי תיבול טריים ליצירת רוטב מפנק שעוטף את הפסטה ומעשיר אותה
* הרוטב לכשעצמו פרווה
* פסטה וניוקי – פרווה
* רביולי – חלבי
* התמונה להמחשה בלבד